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枸杞切勿和温热食材一起吃 推荐几款茶饮

2018年02月15日      家庭医生在线

我们都之道,枸杞的功效有很多,并且食用方法也有很多。不仅可以在煲汤时食用,还可以泡茶饮用。下面我们就来介绍下枸杞的食用注意:

枸杞切勿与温热药材一起吃

红枣桂圆枸杞是很多人喜欢一起吃的东西,但是中医认为,这三者都是温热性食材,长期一起食用容易引起上火。尤其是火气旺的朋友,要少喝这款茶。

除了温热性食材,枸杞还不适合和绿茶、奶制品、狗肉羊肉等同食。不是所有茶都可以和枸杞一起喝的,尤其是绿茶,两者同时喝的话会在体内形成一种人体法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。奶制品也是如此,两者混合食用容易形成难吸收的物质,长期如此对身体不好。

什么样的枸杞才算好?

上述我们了解了枸杞的食用禁忌,下面我们就来说说如何才能买到好的枸杞。一般来说,好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。再者,好枸杞通常颗粒饱满,在泡水后还有 大部分会浮到水面上。

除了看外观,我们还可以闻气味。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。更可以 通过品尝来识别,宁夏枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

推荐四款枸杞茶

枸杞茶

原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肾润肺,补肝明目。

用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精

枸杞生地茶

原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肝补肾,养阴清热。

用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热盗汗、潮热。

枸杞龙眼茶

原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。

功能:滋肾补心,安神。

用途:阴血不足心悸失眠多梦

枸杞芍茶

原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:养血柔肝。

用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。

(责任编辑:郑永仪 )

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