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都说苹果营养丰富 尤其对于这几类人功效显著

2018年06月13日      

苹果是我们经常会吃到的一种水果,它营养丰富,而且还有很多养生效果,所以有句话说“一天一苹果,医生远离我”。苹果有好多种类,分别为红富士、红星、国光、黄元帅、澳洲青苹和嘎拉。那么,苹果的营养价值具体如何呢?

苹果有哪些营养价值?

每100克苹果中含有86%的可食用部分、85.8%的水分、50千卡能量、13.6克碳水化合物、0.2克灰份、0.2毫克尼克酸、4毫克钙、0.6毫克钠、0.19毫克锌、0.2克蛋白质、1.7克膳食纤维、8毫克维生素a、1毫克维生素c、0.03微克硒、0.2克脂肪、50毫克胡萝卜素、0.01毫克核黄素、70毫克钾、0.6毫克铁和0.9毫克嘌呤,营养价值是很高的。经常食用苹果,对身体大有好处。

苹果的养生功效有哪些?

1、防治贫血:经常食用苹果能增加血色素,使皮肤白里透红,非常适合贫血患者食用,能起辅助治疗作用。

2、防治高血压:苹果能促进胆固醇从胆汁排出降低血液中胆固醇含量,苹果内的果胶还能有效阻碍肠道吸收胆固醇。经常食用苹果,是能有效防治高血压和冠心病等症的。

3、止泻:苹果富含苹果酸、鞣酸、有机酸、果胶和纤维素等具吸收细菌毒素和收敛作用的物质,能很好的止泻。

4、增强记忆力:苹果富含维生素、糖和矿物质,尤其是富含锌元素。经常食用苹果的话,对增强记忆力是很有好处的。

5、消除疲劳:苹果富含多糖、果胶、钾、苹果酸和酒石酸等,能在短时间内向机体提供能量,迅速消除疲劳和恢体力。

6、减肥:苹果富含维生素和苹果酸,能分解人体储存已久的脂肪,经常食用苹果能有效帮助减肥。

苹果怎样吃最健康?

1、直接吃:将苹果洗净直接拿起来吃,这是最常见最方便的吃法。该法能把苹果皮内富含的营养吃进人体,对身体是很有好处的。

2、沙拉:把苹果削皮切成小块,加入适量的奶油或其他水果小块,做成水果沙拉吃,既美味又营养。

3、榨汁:将新鲜苹果洗净切块后放入榨汁机榨出苹果汁,味道酸甜可口,是很好喝的饮料。

4、凉拌:把苹果放在冰箱冰凉了后削皮切成条,之后用白糖凉拌着吃。这种吃法非常适合炎热的夏天,苹果吃起来酸甜冰爽。

苹果营养价值很高,还具有防治贫血和高血压、止泻、增强记忆力、消除疲劳和减肥等养生功效。苹果的食用方法也很多,可以洗净直接吃,可以削皮切块做成沙拉吃,也可以榨苹果汁喝,还可以把苹果果肉凉拌白糖吃,都是营养、可口又方便的吃法。

(责任编辑:周艳梅 )

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