首页 > 中医频道 > 中医特色 > 药膳食疗 > 正文
痛经
挂号科室:妇科 同类疾病:痛经闭经功能性子宫出血绝经崩漏

食用绿豆时要注意什么? 有哪些健康的绿豆食疗方?

2018年07月09日      

绿豆中含有丰富的营养物质如碳水化合物、蛋白质和维生素等,同时还含有很多有益成分如丹宁、生物碱、植物甾醇、多糖和鞣酸等,不仅能给人体补充营养,还能清热解毒和美肤养颜等。绿豆虽然既营养又保健,但并不是人人都能食用,也不是任何时候都能食用的。

那么,食用绿豆时要注意什么?

体质寒凉者不宜吃:腹泻便稀、四肢冰凉和腰腿冷痛的体质寒凉者不宜吃绿豆,以免加重全身冰冷、疼痛和腹泻等症状,严重者还可能出现脱水的现象。

体质虚弱者不宜吃:绿豆中含有大量的蛋白质,儿童或老年人等体质虚弱者由于肠胃消化功能弱,不能提供足够的蛋白质分解酶,因而很容易引起腹泻等消化不良的症状。

药物服用者不宜吃:绿豆中含有绿豆蛋白等解毒成分,服用药物者食用绿豆会使绿豆中的解毒成分与药物中的有机磷或重金属等相关成分反应结合生成沉淀物,从而改变药物性质破坏药效。

空腹时不宜吃:绿豆性质寒凉,空腹时食用绿豆很可能会伤害脾胃,不利健康。

食用绿豆时要注意度:不能天天都吃绿豆,婴幼儿要慎吃绿豆,两岁之后的小孩才能开始食用绿豆,六岁后的小孩和成人,每星期最多喝三次绿豆粥,每次一碗。如果过量食用绿豆,很可能会引起腹泻等肠胃疾病。尤其是女性,过量食用性寒的绿豆,还可能引起痛经等妇科疾病。

煮绿豆时要控制好时间:在熬煮绿豆时切勿熬煮得太久,以免绿豆中的有机酸和维生素受到严重的破坏。所以在煮绿豆时,一定要控制好时间。

有什么好用的绿豆食疗方?

治疗中暑:准备500克绿豆和30克甘草,用适量清水熬煮绿豆和甘草至绿豆破烂,凉后即可食用。炎热的夏天这么食用绿豆,能生津止渴和清热解暑,能很好的治疗中暑的症状。

明目护眼:准备60克绿豆和10克白菊花,首先将绿豆用清水洗净,将白菊花装入纱布袋,然后将绿豆和菊花纱布袋一起放入砂锅,加适量清水浸泡半小时,之后用大火烧开后转小火煮一小时,最后取出菊花纱布袋就能吃了。经常这样食用绿豆,能滋阴平肝和明目护眼,有助于改善眼睛胀痛或眼压高等症状。

在食用绿豆时我们一定要注意:体质寒凉者、体质虚弱者、药物服用者和在空腹时都不宜吃绿豆,食用绿豆时一定要注意好度,煮绿豆时还要控制好时间。恰当的使用绿豆食疗方,我们能有效治疗中暑、眼睛胀痛或眼压高等症状。

(责任编辑:周艳梅 )

绿豆全身都是宝 推荐两款春季绿豆食谱

绿豆,为豆科植物,其花、实等皆可入药入食,为药食两用食物,夏日解暑佳品。绿豆花为豆科植物绿豆的花。中医认为,本品性味甘、凉,入脾、肺经,……详细>>

小暑节气来 夏季饮食多吃绿豆

小暑,二十四节气之第十一节气,每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始……详细>>

小暑节气来 夏季饮食多吃绿豆

小暑,二十四节气之第十一节气,每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始……详细>>

绿豆清热败火效果怎么样

绿豆清热败火效果好,不少人在吃过油炸的食物以后,特别容易出现皮肤瘙痒的症状,绿豆有强效的解毒败火功效,可以解除人体的很多种毒素。详细>>

食用香菇时要注意什么? 有哪些健康的的香菇食疗方?

香菇中含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等营养物质,还含有香菇多糖、麦芽甾醇和核酸物质等有益成分,是一种很受欢迎的高级营养保健食材。香……详细>>

中医养生项目 中医治疗肺癌 中医治疗白癜风 中医治疗脑萎缩 三伏贴的作用 荨麻疹中医治疗 中医治疗脚气 中医治疗妇科炎症 中医治疗脑梗塞 中药 喝中药的禁忌 吃中药的最佳时间 中药祛痘 吃中药能喝茶吗 中药名 治疗失眠的中药 拔罐穴位图 拔火罐后注意事项 拔火罐穴位图 拔罐减肥食谱 放血拔罐 拔罐视频 火罐 中医治疗食道癌 拔罐颜色 颈椎按摩器 按摩床 按摩师 盲人按摩 按摩器 足底按摩穴位图 按摩 拔火罐的作用 足底按摩 火罐减肥视频 中医按摩 董氏针灸 针灸治疗面瘫 平衡针灸疗法 针灸瘦身 中医针灸减肥 糖尿病的饮食疗法 活血化瘀的中药 感冒食疗 儿童咳嗽食疗 咳嗽食疗 小儿咳嗽食疗 宝宝咳嗽食疗 食疗本草 食疗治感冒 痛风食疗 中医食疗 面瘫食疗 宝宝咳嗽流鼻涕食疗 脚底按摩器 美容按摩手法视频 颈部按摩器品牌排行 推拿视频 推拿减肥 药膳鸡汤 药膳鸡脚 气管炎食疗 针灸大成 哮喘食疗 眼部按摩仪 足底按摩器 按摩浴缸 上火 鼻子上火 嘴唇上火 孕妇上火了怎么办 芒果上火吗 婴儿上火 嘴巴上火起泡 什么牌子奶粉不上火 上火吃什么药 阴虚内热的症状 体内湿气重怎么办 感冒咳嗽吃什么药好 治疗咳嗽的偏方 治疗咳嗽的最快方法 干咳的原因 甲醛中毒症状 食物中毒的表现 中风的原因 中风后遗症 什么是脑中风 脑中风能治好吗 小中风饮食 中风能治好么 副伤寒 地方性斑疹伤寒 热伤风症状 热伤风怎么办 伤风感冒吃什么 午后潮热 经行头痛 新生儿吃奶粉上火 防上火 柚子会上火吗
  • 郑敏

  • 林芸

  • 刘植华

  • 邓晓杨

专家答疑按压乳房有疼痛感是乳腺疾病吗?

南方医科大学珠江医院 专家在线解答网友疑惑

罗云峰 主任医师

擅长:血管疾病、乳腺、甲状腺疾病的诊断治疗,如动脉硬化闭塞症....[详情]