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药膳

人类的祖先为了生存的需要,不得不在自然界到处觅食。久而久之,也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有某种药用价值。在人类社会的原始阶段,人们还没有能力把食物与药物分开。这种把食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。也许正是基于这样一种情况,中国的传统医学才说“药食同源”,即药膳。这种原始的药膳雏形,还不能说是真正的药膳,那时的人们还不是自觉地利用食物的药性。真正的药膳只能出现在人类已经有了丰富的药物知识和积累了丰富的烹饪经验之后的文明时代。而在药膳一词出现之前,中国的古代典籍中,已出现了有关制作和应用药膳的记载。

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摘要: 到了冬季人们越来越喜欢吃火锅,最近几年药膳火锅成为了人们的青睐,火锅药膳主要是把中药材和火锅结合在一起,味道鲜美,而且具有一定的保健功效,养生的药膳火锅有哪些呢…… 查看全文>>

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摘要: 雾霾对人体的危害非常大,雾霾天气尽量少外出,雾霾天气要多吃些清肺去燥的食物,罗汉果百合鸡汤具有润肺的作用,能排出肺内的有害物质,可以减少有害气体对肺的损伤,雾霾…… 查看全文>>

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摘要: 中医药膳具有补肾的功效,一般会选取具有补肾气滋肾阴的中药制作成药膳,能够缓解潮热、盗汗头晕耳鸣、腰膝酸软等症状,小编为大家介绍五种补肾的药膳。 查看全文>>

摘要: 每个女性都希望能够拥有一头乌黑亮丽头发,但是有一部分女性头发总是分叉、干枯、毛躁,不仅会影响形象,同时也会让女性感觉到糟心,哪些药膳可以改善头发干枯呢。 查看全文>>

摘要: 到了冬季是进补的最佳时期,平时可以多喝一些中药炖汤来补一补,但是每个人体质是不同的,一定要选择正确的养生药膳才能够达到补益的效果。 查看全文>>

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摘要: 青春期第二特征非常的明显,女性的乳房会变得越来越丰满,月经初潮来临,但是这阶段一定要注意身体的保养,这样才能够让女生变得更加有魅力,青春期的少女如何来保健呢。 查看全文>>

摘要: 食物是人类赖以生存的基本物质基础。当人们体质虚弱或者患病时,饮食的调理尤为重要。中国文化源远流长,自古以来,人们就通过饮食的方式来养生。有意识的对饮食方法与食材…… 查看全文>>

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