中医内科| 脑血管| 肾病| 血液| 肝病| 中医外科| 肛肠| 皮肤| 乳腺| 中医特色| 中医骨科| 中医男科| 中医妇科| 中医儿科| 脾胃病科| 康复调理
首页 > 中医频道

养生药膳食谱

对于养生药膳食谱来说,優良的藥膳必須講究煮食的技術。养生药膳食谱除要有一般飲食的色香味外,還要保留營養成分才能發揮治療的作用。而且养生药膳食谱要保持食物和藥材的特性才能使食物與藥材緊密結合,這樣才能發揮養生的作用。但养生藥膳食譜在搭配上還是要適量,短期內不能進食過多,應該根據自身狀況小量食用,持之以恆一定會有相當的成效。很多人以為中國藥膳是食物與中藥的相加,但事實上非也,藥膳是由藥物和食物精製而成的一種既有藥物功效又有食品美味的特殊食品。藥膳既可治病又可強身防病,是有別於藥物治療的,而且藥膳養生食譜裡所提到的都是比較平和的食物,但防治疾病和養生效果卻是非常有效,因此有愈來愈多的人開始喜歡食用藥膳。

摘要: 食物是人类赖以生存的基本物质基础。当人们体质虚弱或者患病时,饮食的调理尤为重要。中国文化源远流长,自古以来,人们就通过饮食的方式来养生。有意识的对饮食方法与食材…… 查看全文>>

摘要: 现代人都比较重视养生保健,很多人会服用保健品或者各种补品进补。其实生活当中有一些并不需要花钱的天然养生保健方法,比如经常按摩腹部,可以起到防病治病的作用,能够起…… 查看全文>>

摘要: 虽然人们的生活水平提高了,但是很多人的身体却处于亚健康的状态,很容易诱发心脑血管疾病。所以大家在平时一定要注重养生保健工作,可以采取中医泡脚养生的方式来促进身体…… 查看全文>>

摘要: 芒果又名杧果,气味醇香味道甘甜,是一种深受食客们喜爱的热带水果。芒果酱、芒果罐头和芒果蜜饯等,都是市面上受欢迎的芒果制品。芒果中含有丰富的糖类、纤维素、蛋白质、…… 查看全文>>

摘要: 想要养生就要先从脚部开始,因为我们脚步的神经是比较多的,而这些神经都对应着我们的身体器官。所以大家都想通过足浴使自己的身体更加健康。足浴虽然好处很多,但是它并不…… 查看全文>>

摘要: 丝瓜又名菜瓜和胜瓜,是在温热带地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜味甘性寒,且含有丰富的水分、钾、维生素c、维生素e、维生素b族和皂甙等营养保健成分,不仅能为人体补充营…… 查看全文>>

摘要: 西红柿又名番茄和洋柿子等,原产于南美洲,现今我国南北方均有广泛种植。西红柿味道酸甜可口,别有风味,生吃、煲汤、榨汁或加工成番茄酱都深受欢迎。西红柿富含维生素c、…… 查看全文>>

摘要: 刚刚立秋不久,在不同节气也有不同养生方式,随着秋天的到来,天气也变得越来越凉爽,但是容易出现腹泻的情况,所以立秋之后一定要做好养生的攻略。 查看全文>>

摘要: 茄子又称为落苏或紫茄等,原产于亚洲热带地区,我国各个省市都有种植。茄子中含有丰富的钾、钙、维生素c、维生素e、维生素p和维生素b族等营养物质以及葫芦巴碱、胆碱、…… 查看全文>>

摘要: 海带又名昆布和江白菜,是一种低脂低热的食材。海带中含有丰富的膳食纤维、钾、钙、钠和维生素e等营养物质以及海带多糖、不饱和脂肪酸、盐藻多糖和epa等有益成分,营养…… 查看全文>>

摘要: 海参的养生价值一直得到了人们的认可,是因为确有其事,不少中医药典对此都有大篇幅的描述,特别是李时珍编著的著名中医药典《本草纲目》,下面将就海参进行说明。 查看全文>>

摘要: 红枣是一种营养和保健价值都很高的食物,富含维生素、糖类物质、蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素等营养物质以及三萜类化合物和环磷酸腺甙等有益成分。经常食用红枣,有提高…… 查看全文>>

摘要: 葡萄又名菩提子和山葫芦等,原产于亚洲西部,如今世界各地都有广泛种植。葡萄富含蛋白质、纤维素、钾、铁和钙等营养物质,还含有白藜芦醇、原花青素、类黄酮、果酸和酒石酸…… 查看全文>>

摘要: 苦瓜又名凉瓜,是一种味苦性寒的蔬菜,是我们夏季经常会吃到的一种保健食物。苦瓜富含蛋白质、膳食纤维、钾、维生素c、维生素e和胡萝卜素等营养物质以及苦味素和苦瓜甙等…… 查看全文>>

摘要: 大部分的白领工作比较繁忙,没有时间锻炼身体,但是如果不注意养生的话,会让身体处于亚健康的状态,从而引起各种疾病的发生,白天如果要养生的话一定要选择最佳的时间。 查看全文>>

摘要: 西瓜又名夏瓜和寒瓜等,汁多味甜清凉爽口,是炎热的夏季最受欢迎的水果。西瓜中含有丰富的水分、苹果酸、番茄素、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素c和胡萝卜素等营养物质,还含…… 查看全文>>

摘要: 哈密瓜是一种以新疆哈密地点来命名的新疆特产,绵软多汁甘甜醇香,是夏天很受欢迎的一种水果。哈密瓜富含维生素、蛋白质、果胶和矿物质等营养物质,还含有苦毒素和膳食纤维…… 查看全文>>

摘要: 小麦富含蛋白质、淀粉、维生素b族、钙和钾等营养成分,不仅能给人体补充营养,还能缓解更年期综合症、治疗癔症和防止乳腺癌等。小麦虽然营养又保健,但是对小麦过敏者食用…… 查看全文>>

摘要: 绿豆又名青小豆或植豆,因其表皮颜色呈青绿而得名。绿豆原产于印度缅甸一带,如今在我国已有2000多年的种植历史。绿豆是我们经常会吃到的一种豆类,像绿豆饼、绿豆沙和…… 查看全文>>

摘要: 韭菜简称韭,又名草钟乳和起阳草。韭菜气味辛香,含有丰富的维生素、尼克酸和矿物质等营养成分,还含有胡萝卜素、膳食纤维和硫化合物等有益成分,不仅能给人体补充营养和增…… 查看全文>>

摘要: 薏仁又叫薏米,是一种药食同源的食物,在中药材中占有重要的地位。薏仁富含蛋白质、维生素、矿物质和糖分等营养物质,还含有亚油酸和薏米酯等有益成分,具有利水渗湿、抗癌…… 查看全文>>

摘要: 青椒是颜色呈青绿色的辣椒,因其辣味比较淡,多作为蔬菜食用。青椒颜色翠绿鲜艳,在自成一菜的同时,还经常与市面上的红、黄和紫等多色辣椒用于配菜。青椒中不仅含有叶绿素…… 查看全文>>

摘要: 冬瓜又名白瓜,是一种味道甘甜性质寒凉的蔬菜。冬瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素c、维生素b族、钾和硒等营养物质,还含有植物脂肪、丙醇二酸、膳食纤维、葫芦…… 查看全文>>

摘要: 山药又名淮山药、白山药和山薯蓣等,是一种药食同源的高营养保健食物。山药富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、维生素c、维生素e、钙、铁和胡萝卜素等营养物质以及胆碱、薯蓣皂、…… 查看全文>>

摘要: 在南方很多人喜欢喝茶来养生,茶里面含有的儿茶素和茶碱可以抗击肿瘤,抑制癌细胞的生长,缓解了压力,保持内心的平静,饮茶养生一定要喝对早中晚的三杯茶。 查看全文>>

摘要: 我们在食用山药时,不能搭配碱性药物、含维生素c丰富的食物和动物肝脏一起吃,以免降低山药的营养和保健价值。不过,如果我们搭配排骨、南瓜、莲子、杏仁、黑芝麻或红枣一…… 查看全文>>

摘要: 夏季天气炎热很多人食欲不振,长期下去会引起营养不良,导致各种疾病的发生,在夏季可以适当的补充补品来供给身体所需要的营养,增强身体的抵抗力,那么在夏季吃什么补品好…… 查看全文>>

摘要: 墨鱼又叫乌贼鱼和墨斗鱼,因其遇到敌害时会喷出墨汁施放烟幕弹从而顺利逃之夭夭而得名。墨鱼富含优质蛋白、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,还含有碳酸钙、牛碘酸、牛…… 查看全文>>

摘要: 油菜又名油白菜或苦菜,其花盛开时会形成亮丽的风景线,适合观光旅游。当油菜花凋谢后,油菜籽还能榨成菜籽油。油菜中含有丰富的纤维素、钾质、钙质、维生素c和胡萝卜素等…… 查看全文>>

摘要: 胡萝卜又名红萝卜,原产于亚洲西南部,13世纪传入我国。胡萝卜质地脆爽味道可口,含有丰富的糖类、胡萝卜素、维生素、花青素和微量元素等营养物质,还含有植物纤维、槲皮…… 查看全文>>

摘要: 荔枝又名荔果、丹荔和火山荔等,与龙眼、香蕉和菠萝并称为南国四大果品。荔枝果肉晶莹剔透味美香甜,从古至今就深受食客们的喜爱。荔枝富含蔗糖、葡萄糖、维生素c、蛋白质…… 查看全文>>

摘要: 从7月17号已经进入了三伏天的初伏,三伏天气温最高,此时是养生的最好季节同时也是冬病夏治的时机,若是没有做好养生的话可能会引起中暑或者落下病根,生活中我们可以通…… 查看全文>>

摘要: 养生很多人都会从脚部开始做起,因为足部有很多神经,每一条神经都直接反映各个器官的健康程度,所以很多人都喜欢对足部进行保健。近几年逐渐开始流行以足疗为主的保健养生…… 查看全文>>

摘要: 金针菇又名朴菇、冬菇和智力菇,是一种腐生营养型异养生物,常生长在柳树或白杨树等阔叶树的树干上。金针菇富含碳水化合物、氨基酸、多糖、矿物质、维生素b族、维生素c、…… 查看全文>>

摘要: 通常情况下,儿童贫血的严重性要更高,它将对正常身体发育造成特别大的负面影响。家长应听从医生的建议,如果需要服用相关保健药物就做好准备工作,并加强饮食调节。那么儿…… 查看全文>>