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中秋将至 教你怎样健康吃月饼

2019-09-11 10:32:09      家庭医生在线

月饼应该要如何吃才最健康呢?中秋节马上就要到了,中秋节是我国的传统节日,在这个时候要吃月饼。甜甜软软的月饼也很受大家的欢迎和喜爱。在这里,教教大家如何吃月饼才是最健康的,快来一起学两招吧。

月饼如何吃最健康

宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

宜鲜不宜陈。月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。

泡杯热茶。热茶一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻

吃月饼应适量。月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。一定要记住,月饼不能当正餐吃,最好是在两餐之间食用。晚上应少吃或不吃,特别是不要在睡觉前两个小时吃,老年人更要特别注意这一点。

吃月饼应先咸后甜。月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。

月饼不能与粥一起吃。有一些老人会把月饼跟粥一起食用,认为粥可以淡化月饼的甜味,虽然这样做能让月饼的口感变得更好,但是专家表示,月饼跟粥一起吃反而会让血糖变得更高,糖尿病患者若是这样吃月饼是会引起疾病发作的,而且这样的吃法还会降低脂肪代谢。

下面再来教教大家如何选购月饼吧。

月饼的选购方法

仔细看包装。买月饼的时候一定要看看包装上面的标志,厂家、生产日期还有检验标准等等。

看看月饼。一般来说比较正规的月饼大小基本都是差不多的,甚至大部分的月饼在表面上都有厂家的名字或商标。假冒的月饼表面则什么都没有,而且比较光滑。

咬一口。一般来说,刚做不久的月饼闻到闻起来比较香,而且要下去的时候口感也是比较好的。而对于过期的或者是发霉的月饼,口感明显就是不一样,而且还有很大的异味。

通过上文的介绍,你是否对吃月饼有了更正确的认识呢?

(责任编辑:周艳梅 )

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